ひじきと切り干し大根を使った煮物～乾物大活躍

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おいしそう！

９月１日は防災の日！日本は本当に地震が多いし、それ以外にも何が起こるかわからないですよね。備えあれば憂いなし！いい言葉♪ 食べ物は生命に直結だから、いざってときのために準備しておいても損はしないですよね～切干大根とひじき（乾物）を使った煮物です。切干大根とひじきは鉄やカルシウム、食物繊維が摂取できる優秀な食材です。鉄は、動物性食品のほうが吸収がよいのですが、それでも、保存してお......