れんこんのチーズガレット…と、意外なれんこんの栄養

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おいしそう！

Ｎａｄｉａさんの企画、茨城県産惚れんこんを使ったレシピを作りました♪ れんこんのチーズガレットです♪ そば粉のガレットもじゃがいものガレットも大好きですが、れんこんもおいしいですれんこんの模様がレースみたいでかわいい（＾＾）♪食感もシャキシャキしていてＧＯＯＤです♪ さて～、管理栄養士らしく栄養＆大事にしたい旬の話をしたいと思います（笑）れんこんはだいたい11～２月くらいが旬の秋冬野菜で......