【家ワイン連載】アスパラガスのチーズエッグ添えと白ワイン

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おいしそう！

家ワインさんのレシピコラムを更新していただきました。今回は春色に！と思ってアスパラガスとチーズを使った簡単レシピをご紹介します。おおまかに、肉なら赤、魚なら白とか言われますが、卵料理って･･･？って思ったことありませんか？なんと卵料理とワインの相性は「最悪」とまで言われるらしいのですが（ひどい）「仲介役」がいるとおいしくいただけますよ～＾＾私も、今回、スクラ......