レシピブログ
以前ご紹介した私のお気に入りレシピ、シンプルなピクルス 。 このピクルスを食べた後の漬け汁、もったいない~!って思ったことはありませんか? 私は思っていました(笑) 酢、砂糖、塩と、お好みでハーブやスパイスが加わった調味液なので、いろいろ使えます! 測定していないので、たぶん、ですが、野菜から出てきたカリウムや水溶性ビタミンなども含まれているのでは~と思います。 ますます......
タコとピクルスのマリネ
桃のピクルス
レーズンピクルス(レー...
ゴーヤの甘酢ピクルス
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