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沖縄料理の人参しりしり。 おいしいですよね!βカロテンたっぷり&タンパク質もしっかり! 美肌にもよさそうです◎ 人参をピーラーでスライスしてすぐに作ってもいいのですが 私は、塩もみした人参を作っておいて、ぱぱっと仕上げちゃうこともあります。 ソテーなど炒め物、サラダやナムルなど和え物に使えます。 塩の分量は、人参1本に小さじ1/4くらいで、出てきた水分は絞......
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