途中まで作り置きで便利！塩もみにんじんでしりしりレシピあり

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おいしそう！

沖縄料理の人参しりしり。おいしいですよね！βカロテンたっぷり＆タンパク質もしっかり！美肌にもよさそうです◎ 人参をピーラーでスライスしてすぐに作ってもいいのですが私は、塩もみした人参を作っておいて、ぱぱっと仕上げちゃうこともあります。ソテーなど炒め物、サラダやナムルなど和え物に使えます。塩の分量は、人参１本に小さじ1/4くらいで、出てきた水分は絞......