さばのマスタードリエット レシピあり

さばのマスタードリエット
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    おいしそう!

  さばがあったのでリエットを。     マスタードとディルの風味でおいしく♬   【材料(4人分)】 生さば 半身1枚(200g) 玉ねぎ 1/4個(25g) 粒マスタード 大さじ2 バター 大さじ2 ブラックオリーブ 4粒 ディル 1~2本 みりん、しょうゆ 各小さじ1 塩、こしょう 各少々   ★さばを茹でる用 水 100cc 白ワイン 大さじ2 ブーケガルニ 1束 (代わりにローリエと野......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。