ネバネバおいしい♬つるむらさきと納豆の梅和え レシピあり

ネバネバおいしい♬つるむらさきと納豆の梅和え
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    おいしそう!

    おつかれさまです。こんばんは!   昨日に続いて夏のネバネバレシピです。     βカロテン豊富な緑黄色野菜のつるむらさき。大好きな夏野菜の一つです♬     【材料(2人分)】 つるむらさき 100g 納豆 2パック 梅干し 1個(正味12g) 醤油 小さじ1 ごま 小さじ1   【作り方】 ①つるむらさきは茹でて冷水にとり、水気を絞る。(茹で時間目安:茎は1分程度、葉は30秒程) ②......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。