カツオとパクチーでエスニックポキ レシピあり

カツオとパクチーでエスニックポキ
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    おいしそう!

  おつかれさまです~こんばんは。   季節感のない、初夏みたいなメニューですみませんなのですが、   カツオとパクチーでエスニックなポキにしました。     個人的には大好きな感じです!   【材料(2人分)】 かつお 1/2柵くらい(150g) 紫玉ねぎ 1/4個(50g) パクチー 1株(10g) ナンプラー 大さじ1 ごま油 小さじ1   【作り方】 ①かつおは1.5㎝各、紫玉ねぎは薄切......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。