春らしくスナップエンドウと!メバルのアクアパッツァ レシピあり

春らしくスナップエンドウと!メバルのアクアパッツァ
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    おいしそう!

  こんにちは!   春らしいいいお天気の日が続きますね。   春の食材、少しずつ楽しんでいます。今日はアクアパッツァに。   春はやっぱりメバル♪切り身で手軽なレシピもいいけれど、お頭つきはごちそう感がれ出ていいですよねー!そしてやっぱりおいしいです! 今回はスナップエンドウ入れてみました。   【材料(2人分)】 メバル 1尾 塩 小さじ1/4 こしょう少々   あさり 120g ミニトマト......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。