重陽の節句。栗、茄子、菊を使った簡単行事食レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！もう夕方になってしまいましたが、、 9月9日、今日は重陽の節句ということで、簡単な行事食を作りました！重陽の節句というと菊や栗、それと秋茄子も定番なのだとか。栗はこの時期まだ手に入らないことも多いですが茄子なら食事に取り入れやすくていいですよね◎ というわけで、献立は栗ごはんと茄子のまるごと照り焼き、菊の花の和え物。和え物は、青柚子がお買い得だったので柚......