つくっておくと便利！塩もみキャベツで七変化レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！彩りごはんで元気！をお届けする管理栄養士の小泉明代です。簡単で栄養がとれたり、ちょっとしたお悩み解消だったりをできるレシピ、献立をご紹介していきたいと思います。今日ご紹介するのは塩もみキャベツ。これは太めの千切りにしたキャベツ500gに対して塩5g（小さじ１程度）をまぶしたもの。５～10分おいて、出てきた水気を絞って、保存は冷蔵庫で３日程度大丈夫です◎ ......