さっぱり＊塩ザンギ（唐揚げ） レシピあり

さっぱり＊塩ザンギ（唐揚げ）
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    おいしそう！

いつもと違うジュ−シーでさっぱりな塩唐揚げもハマります知り合いの板さんに教えてもらったレシピです材料：(鶏モモ１枚分)Aだし汁(なければ水120ｃｃにだしの素小1/4弱) 120ｃｃ A薄口醤油 40ｃｃ A酒 大1 B青ネギ 15ｃｍ位 Bにんにく 1片 B皮付き生姜 5ｇ C薄力粉 50ｇ C片栗粉 5ｇ 1. 鶏モモは筋を切り、厚みのある部分は開く。それを6......

山カズさん

山カズさん

初めまして、山カズと申します。 洋菓子店に１年、パン屋に２年働いていましたが小麦粉アレルギーがＭＡＸになり退社。 今は家で趣味程度に細々と活動中（大量じゃなければ大丈夫なので） お菓子やパンを作るのが趣味で、ゴハンを作るのが仕事です。