＊　ローストトマトのボロネーゼパスタレシピあり

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おいしそう！

もう１０年近く前に，イタリアのボローニャで食べたボロネーゼソースのパスタ、今も忘れられないー。さすが発祥の地、１日半という短い滞在期間に２回、本格的なイタリアンのお店と、大学近くのカフェのようなお店で食べたけれど、どちらも美味しかった一昨日はポークのひき肉とトマトがけっこう多めに余っていて、どちらもそろそろ使い切らないといけなかったので、ちょっぴり時間はかかるけれど、午前中からソース作りをスタ......