去年の冬に何度も食卓にのぼった参鶏湯風の鍋ですが、今年は初。
主な具材は、手羽元、しめじ、長葱といたってシンプル。
あと、ほんの少しのもち米と、くこの実が入っています。
そして、調味料は塩と酒としょうが。
以上!
でも、ほんとーーーに美味しい!
骨付き肉ってすごいな。
コラーゲンもたっっっぷり♪
子どもたちも手羽元をチューチューしながら食べていました★
一度すると、また近いうちに食べたくなる味......
-
-
結婚3年目、2歳の男の子の母です。
作ることが大好き!
食べることが大好き!
食べてもらうことが大好き!