【アーモンドクリームのにんじんマフィン】

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おいしそう！

ほうれん草に引き続き、にんじんマフィンも焼きました。にんじんマフィンの場合、子どもが食べたがらないというより、私が久しぶりに食べたくなったから★ 以前アーモンドクリームを作ったとき、余りを冷凍していたので、それを真ん中にのせてみました。生地自体は甘さ控えめなので、クリームの甘味が引き立って美味しい！オールスパイス、ジンジャー、カルダモン、シナモン……と、たくさんのスパイスを入れましたが、私......