シーフードミックスのアヒージョレシピあり

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おいしそう！

冷凍のシーフードミックスがあまっていたので、スパインバルのおつまみの定番・アヒージョ（ajillo）とやらに挑戦。とにかくニンニクのきいたピリ辛オイルを楽しむ一品。だから、むしろ具材はなんでもいいらしいのだが、（ま、具材として王道なのはエビ＆マッシュルームか……？）オリーブオイルはなるべくエキストラヴァージンオリーブオイルなど、そのままパンにつけて食べても美味しいようなオイルがいい......