ほれほれ、おつまみの時間だよ~!
……ってことで、アンチョビポテト。
外側をカリッと、中をホクッと仕上げ。
ちなみに、ご飯のおかずにも……と思って食べてみたんだけど、
胸が詰まりそうになった(笑)。
やっぱり、お酒のおつまみにイチ押しっす。
少量ずつでも作れるのがまたイイと思うんだな。
そして、中途半端にアンチョビが余ってる時なんかにもどうぞ。
(ジャガイモがあるかが問題ですけど)
[材料]
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普段、文章を書いたり、絵や漫画を描いたりしながら、お店で美味しいものを食べたり、おうちで料理の修行をしたり……欲ばりに生きています!笑