Food Salon「ブドウ」Part2

0

おいしそう！

「ブドウ」に触れてみましょう！ブドウを生で食べる*生ブドウ生鮮果実のブドウは、夏の終わり頃から市場やスーパーに出回ります。生食用なのでブドウの房は大きく、実離れが良いのが特徴です。初秋の訪れを知らせる果物の一つとなっています。*干しブドウ完熟したブドウの実を乾燥させたものです。イタリアで用いられる品種には、サルタナuvetta sultania、コリントuva di Corintoなどがあり、お......