地産食材

地中海エリアの最大の特色は「海」です。地産の食材で一番に挙げるはやはり海の幸でしょう。また、太陽の恵みから齎された産物としてオリーヴや柑橘類、ブドウ(ワイン用)などがあります。その他、各地の風土や土地の歴史から生まれたバラエティに富んだ特産物が多数あります。...

フードピアンは、ヨーロッパのフランス・イタリア２ヶ国から「食」の分野に特化した商品と情報の輸入、人との交流により食文化を伝える活動をしています

StudioCOQUOSさん