ナスのナムルレシピあり

가지 나물:ナスのナムル材料：ナスヤンニャム：朝鮮醤油ネギニンニクすりごまダシダ塩ごま油作り方：ナスを縦に四つ切りにして蒸す。ヤンニャムを混ぜ合わせる。蒸したナスが冷めたら、手で食べやすい太さにさく。さいたナスを布巾でしっかり絞り、水気をとる。ヤンニャムで和える。 ...

韓国在住です。ウチの食卓は和食・韓食、そしてときどきイタリアン♪

macoさん