栗の渋皮煮入りパウンドケーキレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

この前、義父母が家に遊びに来た時に栗をたくさんいただきました。1粒1粒がとても大きな立派な栗、今年は豊作だったみたいです。半分は普通に茹でたのですが、圧力鍋を使ってうっかり時間を超過してしまい、ちょっと残念な茹であがりになってしまいました。切れ込みを入れたところから中が出たりなど、写真にも撮れないくらいな出来。(^_^;)リベンジで栗の渋皮煮を作ってみました。ネットで作り方を調べて、砂糖の量とか......