レモンパウンドケーキと母の日とレシピあり

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おいしそう！

ちょっと前に作ったお菓子。レモンを半分料理に使って残ったので、レモンの風味のパウンドケーキを焼きました。ホットケーキミックスに砂糖で加糖するのではなく、はちみつで甘みをプラスしましたよ。分量ホットケーキミックス 180ｇバター(無塩) 50ｇはちみつ大さじ4 卵 M1個（溶きほぐしておく）牛乳大さじ3 レモン 1/2個（果汁をしぼる大さじ2くらいになります。皮はすりおろしておく）①......