『黄耆』を使って鶏手羽スープ レシピあり

『黄耆』を使って鶏手羽スープ
  1. おいしそう!

薬膳というと、、、、なんだか漢方薬を使って作る味の薄い料理ってイメージの人が多いようですが、 普通にいただくお料理でも身近な薬膳として生活に取り込めます。 全員に効くってものでなく、人はそれぞれ体質も体系も食生活も労働も色々違うし、同じ人でもその日の体調や気持ちで身体がかわるものなので、 そこに向き合うというものです。 なので、自分と向き合って今必要なものやお料理をいただきたいと思います。 ......

tatayumiさん

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料理教室 ラ・ターブル・アン・プリュスを主宰しています。