肉食な食卓 レシピあり

肉食な食卓
  1. おいしそう!

先週のとある日、無性にお肉が食べたくて、 お家で牛筋煮込みを作りました。 茹でこぼして、お肉を切ったら、コンソメとローリエでひたすらコトコト いつもはお野菜と一緒にデミグラスとかにして煮込むのですが、 材料が何もなかったので、ワインだけ追加して、コトコト… そして、お肉のみなかんじの夜ごはん おつまみが、オリーブとチーズだけなとこが、 本当に何もないんだなぁ…と思ってしまいますが、 ただの飲みた......

mochiさん

mochiさん

小さい頃から、お料理大好きです。おいしそうな写真や外で食べたごはんを、工夫して再現するのがちょっとした趣味です☆ 1番のハマリモノは、何より『手ごねパン』!!