レシピブログ
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先週のとある日、無性にお肉が食べたくて、 お家で牛筋煮込みを作りました。 茹でこぼして、お肉を切ったら、コンソメとローリエでひたすらコトコト いつもはお野菜と一緒にデミグラスとかにして煮込むのですが、 材料が何もなかったので、ワインだけ追加して、コトコト… そして、お肉のみなかんじの夜ごはん おつまみが、オリーブとチーズだけなとこが、 本当に何もないんだなぁ…と思ってしまいますが、 ただの飲みた......
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