レシピブログ
先週に引き続きABCクッキング。 今回は、1ヶ月ぶりの渋谷。 作ったのは、リッチな生地のパンです。 ベタベタまとまりづらいけど、 ぷにぷにで丸めるとぷっくりカワイイ 発酵⇨分割⇨ベンチタイムが終わったら、 外を薄めに中を厚めに広げて、細長いレモン型にしていきます とじ目を閉じる前のいで立ちが、クリームパンマンみたい…と言ったら、 先生に笑われました きれいに形を整えたら、アルミ......
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