レシピブログ
お正月のお休み明け、1/7は七草粥の日でした 見分けられているのかドキドキしつつ、並べてみました。 七草です。 ほんの少量と思い、お米を30g。 1合の5分の1です。 たっぷりのお水を入れて給水、土鍋で炊きました 七草は、別で茹でてアク抜きしてから、細かく刻みます。 最後に混ぜて、完成です。 今回は、薄味お出汁でほんのり味つけをしました。 白いお粥に七草の緑が映えます。 土鍋だとたっぷりに見える......
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