レシピブログ
根菜類がおいしい季節になりましたね~ 今日は、久々の再開を果たした里芋ちゃんを使って・・・ 米粉でホワイトソースを作って、ネギ味噌と合わせてグラタンにしました! これはお気に入りのレシピ。 ゆでた里芋を粗くマッシュして、 ネギ味噌とホワイトソースをのせて パン粉&菜種油&ローズマリーを乗せて焼くだけ。 里芋のねっとり感&ホワイトソースのとろ~り感が大好き ネギ味噌も、ホワイトソースを合うんです~......
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