秋刀魚と野菜のペイザンヌソースパスタ レシピあり

秋刀魚と野菜のペイザンヌソースパスタ
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    おいしそう!

なんじゃろか?この名前と。 思いますよね・・・??やっぱり(笑) 悩みました・・・あはは。 どうしたら冷蔵庫の野菜を可愛く表現できるもんかなと。 彩り野菜はよくみるな~ 野菜たっぷりもな~ ミネストローネっぽいかわいかのはなかどか~と。 そして!野菜を切りながら思いついたのは、 「ペイザンヌ」。 これは、専門学校でフランス料理の実習&講義で習うんですよね。 1cm角に揃......

あやんさん

あやんさん

熊本出身/奈良在住 季節の野菜や食材で 体にやさしい料理を作っています。 ※2022年6月 レシピブログ再開しました。 調理師/デパ地下商品企画開発/ブログをきっかけにOisixレシピエ&商品開発/農家レシピ提供/他企業及びメディアへのレシピ 提供etc