牡蠣と豆腐のお好み焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

体質改善を始めて、１年。牡蠣・あさり・しじみなどの貝類を意識して食べるようになりました。貝類の良さは、味、そして豊富な栄養価。良質なたんぱく質の宝庫だけでなく、疲労回復に力を発揮するタウリンを豊富に含み、さらにビタミンＡ・Ｅやミネラルにも恵まれています。特に注目したいのは亜鉛。亜鉛は、たんぱく質の代謝を促進させるだけでなく、 “味覚”を正常に保つことにも関係・・......