中華三昧・モニターレシピ♪初鰹のタタキ涼麺レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

初鰹の季節ですね！！今年は豊漁で脂がのって安いですよって、ニュースで流れていました。でも・・・正直に言うと、そんなに好き！！というわけではなかったのです。。でも！あれあれ？なんだか今年は違うぞ（笑）スーパーで並んでいる、タタキにされたブロックの鰹に手が。見ればこんがり焼けた中の透き通る艶やかな朱色♪ これは、薬味のっけて食べたいなーと♪ いや～！・・・ ...