レシピブログ
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美味しそうな桃がスーパーに並ぶと作りたくなるのが、これピーチのコンポートです♪・・・飾りのミントが小さすぎたね(笑)赤みの強い桃を選んだら、よ~く水洗いしてきれいに産毛を取り除きます桃の皮をむいたら、砂糖大さじ3、水300㏄、レモン汁大さじ1,5の割合のシロップで煮ていきますそして、最後に仕上げのキルシュ酒!最初にシロップを煮てから、そこに皮をむいた桃と、その皮を投入実が崩れないように弱火で10......
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