さくらんぼと白ワインのゼリー

さくらんぼと白ワインのゼリー
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    おいしそう!

山形の甘~いさくらんぼ、佐藤錦をたっぷり送ってもらいましたしかも、大きい2Lサイズ!みずみずしくてプリッと甘いさくらんぼ、早速ゼリーにしてみました白ワインを軽く温め、グラニュー糖を溶かしたらゼラチンで固めただけの簡単ゼリー。ワインは沸騰させないので、アルコール分は飛んでいません。だから、どっちかっていうと大人向きかな。これ、さくらんぼをゼリーで包み込んだ形にしたかったんだけど、うまくいきませんで......

muguetさん

muguetさん

都内に近いところ在住。相方の鶴ちゃんと愛犬トニーちゃんとの3人暮らし。季節のフルーツや食材を使った、四季を感じるお菓子や料理を作ることを大切にしています。