ピーチコブラーレシピあり

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おいしそう！

頂いた桃シリーズその③ピーチコブラー。コブラーとは、もちろん蛇じゃあありませんアメリカで一般的なフルーツを使ったパイのことで、クランブルをかけて焼き上げたものです私がピーチコブラーを初めて食べたのは、初めてアメリカに行った4年前。レストランのデザートで出されたのが、ピーチコブラーでした。留学中も、ホストマザーと食事に行くとだいたいデザートはピーチコブラーで、なんだかとっても懐かしくなるスイーツです......