レシピブログ
こんにちは!グルメソルト専門店ソルトブティックの千紗子です。 今回は『チョコレートムースとエスプレッソビーンソルト添え』を作ってみました。 材料はセミスイートチョコレート、エキストラバージンオリーブオイル、生クリームのこの3点なので、できるだけ質の良いチョコレートを使ってみてください。味に断然差ができます。オリーブオイルが滑らかさを加え、濃厚チョコレートムースの仕上げにエスプレッソビーン......
生クリームなし材料3つ...
チョコレートムース
濃厚本格的チョコレート...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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