燻製の香りを楽しもう！アップルウッドスモークソルトを使ったサーモンのグリル焼きレシピあり

0

おいしそう！

バーベキュー特集3回目は、「燻製の香りを楽しもう。アップルウッドスモークソルトを使ったサーモンのグリル焼き」です。リンゴの木を使って燻製され香りがぎゅっと閉じ込められていているソルトを、サーモンに良く擦り込んで使っています。素材の味を生かすように、調味料はソルトだけのシンプルレシピ。お野菜も一緒に焼いてみましょう！生サーモン… 4切れアップルウッドスモークソルト …小さじ1/4 （一......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: ソルトブティックさん

旅を通してめぐり合う、美味しい「食」が大好きです。ギリシャを訪れている時に、まるで海から採れたばかりのようなしっとりとした食感、地中海の太陽をさんさんと浴びてできあがったよう粗塩に惹かれたのをきっかけに、グルメソルトの専門店オンラインショップソルトブティックSalt Boutiqueをオープンしました。こだわりソルトを使ったMyレシピをこれからも皆さんとシェアしていければいいなと思っています。