今日も暑い・・・（１）

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おいしそう！

今日の朝ごはんは、昨日｢上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でやっていた「親子カレー丼」。夫の｢食ってみて～」のリクエストにお答えして作りました。時間もかからないし、サラサラっと食べられるから、夏にピッタリまずは、ジャガイモ(中1こ）、玉ねぎ(中1こ）をあらみじんにします！そして、鶏挽肉とともに油でいためる。だし汁をカップ2杯入れ、3分ほど煮込む。煮込んだらルーを入れて完成！ご飯の上に......