蒸しホタテの燻製レシピあり

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おいしそう！

ちょっと油断して更新に間が空いてしまいました（＾＾；さて、本日は蒸しホタテの燻製。と言っても手抜き版です（笑）↓過去に作ったまじめな作り方はこちらをどうぞ。http://smokelife2009.blog.fc2.com/blog-entry-88.htmlスーパーに売っている蒸しホタテを入手。岩塩・ブラックペッパーを適量、セージを少量入れて揉みこみます。スモーカーにセッティング！今回は秋刀魚......