とれたてナスと厚揚げの煮物 レシピあり

とれたてナスと厚揚げの煮物
  1. おいしそう!

とれたてナス第二弾! といっても先週たくさん頂いた手作りナスで( ´艸`) 今回は厚揚げと一緒に煮てシンプルに仕上げました。 ●材料(4人分)は、 •ナス 3本 •厚揚げ 2枚 •水 300cc 〈調味料〉 •みりん 大さじ4 •砂糖 大さじ1 •醤油 大さじ4.5 ●作り方は、 •ナスを乱切り、厚揚げを5ミリの薄切りにする。 •鍋に水とナスと厚揚げを入れ沸騰させる。 •調味料......

MAmarinnさん

MAmarinnさん

食べ物にふれている時が幸せなひととき。 ここ1年で「食」への考え方ががらりと変わり、無農薬野菜や自然な調味料を使うようになったら身軽でとっても楽になりました。 素材の味をふんだんに楽しめるおかずを作りたい♪