レシピブログ
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とれたてナス第二弾! といっても先週たくさん頂いた手作りナスで( ´艸`) 今回は厚揚げと一緒に煮てシンプルに仕上げました。 ●材料(4人分)は、 •ナス 3本 •厚揚げ 2枚 •水 300cc 〈調味料〉 •みりん 大さじ4 •砂糖 大さじ1 •醤油 大さじ4.5 ●作り方は、 •ナスを乱切り、厚揚げを5ミリの薄切りにする。 •鍋に水とナスと厚揚げを入れ沸騰させる。 •調味料......
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