ナスと厚揚げの煮物② レシピあり

ナスと厚揚げの煮物②
  1. おいしそう!

いただき物のとれたてナスをさっと煮物に(*^-^*) 畑でとれたナスは味が濃い!! 美味しいお野菜が食べられるのは幸せですね(o^-^) ●材料(3人分)は、 •ナス 2本 •厚揚げ 2枚 〈調味料〉 •水 200cc •砂糖 大2 •醤油 大1.5 ●作り方は、 •ナスを一口大、厚揚げを薄切りにし、鍋に水を入れ沸騰させる。 •砂糖、醤油の順に入れ、煮汁が半分以下になるまでコトコト......

MAmarinnさん

MAmarinnさん

食べ物にふれている時が幸せなひととき。 ここ1年で「食」への考え方ががらりと変わり、無農薬野菜や自然な調味料を使うようになったら身軽でとっても楽になりました。 素材の味をふんだんに楽しめるおかずを作りたい♪