レシピブログ
いただき物のとれたてナスをさっと煮物に(*^-^*) 畑でとれたナスは味が濃い!! 美味しいお野菜が食べられるのは幸せですね(o^-^) ●材料(3人分)は、 •ナス 2本 •厚揚げ 2枚 〈調味料〉 •水 200cc •砂糖 大2 •醤油 大1.5 ●作り方は、 •ナスを一口大、厚揚げを薄切りにし、鍋に水を入れ沸騰させる。 •砂糖、醤油の順に入れ、煮汁が半分以下になるまでコトコト......
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