《切干大根の油揚げの炊き込みご飯》 レシピあり

《切干大根の油揚げの炊き込みご飯》
  1. おいしそう!

      お米 2合 お水400cc(通常の水) 切干大根 15g 油揚げ 1枚 醤油 大さじ2 塩 小さじ1   切干大根は洗ってふやけたらカットする 油揚げを油抜きする   全部一緒に炊く   うちはムスコくんが嫌がるから入れないけれど 私は生姜やゆず胡椒を入れて炊くのが好き。     Rice cooked with dried Japanese radish & dried tofu.......

MAmarinnさん

MAmarinnさん

食べ物にふれている時が幸せなひととき。 ここ1年で「食」への考え方ががらりと変わり、無農薬野菜や自然な調味料を使うようになったら身軽でとっても楽になりました。 素材の味をふんだんに楽しめるおかずを作りたい♪