栗しごと 2日目 レシピあり

栗しごと 2日目
  1. おいしそう!

昨日は13時半のお迎えで中断し そのままの足で   鬼皮剥きを手伝ってくれたお兄ちゃんと ムスコくんと一緒にお買い物とカフェをしていたら   帰宅がすっかり遅くなってしまい ひと通りムスコくんとレゴで遊んだ後に再開。   丁寧に渋皮に付いた筋を取り ほんっとうにお砂糖控えめな蜜でコトコトさせて   夜ごはん前にやっと終えて 一晩寝かせる工程に入りました。   毎年一回だけど 3年続けると上手にも......

MAmarinnさん

MAmarinnさん

食べ物にふれている時が幸せなひととき。 ここ1年で「食」への考え方ががらりと変わり、無農薬野菜や自然な調味料を使うようになったら身軽でとっても楽になりました。 素材の味をふんだんに楽しめるおかずを作りたい♪