モンブランタルト♪ レシピあり

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おいしそう！

「盛りそば一丁！！」って感じですが・・・、（絞りが下手くそでタルトの上にそばのってるみたいに見える・・・）とりあえず、粉糖を振って盛りそばをごまかす×２～(´∀｀;)断面はこんな感じでシンプルっす。パートシュクレ・クレームダマンド・そして砂糖控えめの生クリーム２００ｇにマロンクリーム。マロンクリームはサバトンを使って配合は、マロンペースト２４０ｇ・カルピスバター（無塩）１０ｇ・生クリーム１００ｇ......