2019

2019
  1. おいしそう!

明けました。めでたいことにしておきましょう。深く考えない。 さて新年1発目は黒豆。 うん、なんというか、あずましくない。 何年か前に別の圧力鍋で炊いた時の方がマシだった気がする(涙 まぁ、年に1回しか作らないんだから上達する筈もないのだが。 一応は鍋のレシピ通りにやった筈が、仕上がりは「なんか違う…」。 わんこのおかーさま救援物資はふっくらしっとりつやつやなのになぁ。 ま、とりあえず食べてくれ......

音子さん

音子さん

父が洋食、祖父(父の父)が和食、ついでに叔父(父の弟)が中華の料理人という、おそらくは恵まれた環境で育ちながら料理下手(苦笑) それでもできる簡単料理!