■材料(4)
ヨット(強力粉) / 170g
薄力粉 / 30g
砂糖 / 大さじ1
無塩バター / 30g
塩 / ひとつまみ
ドライイースト / 2g
*抹茶 / 6g
*砂糖 / 25g
*強力粉 / 10g
*牛乳 / 65g
作り方
*印の抹茶と強力粉と砂糖を混ぜ合わせ 少しずつ牛乳を入れ混ぜ合わせる。
ラップに包み冷蔵庫で休ませる。 パン種はHBで1次発酵までする。
ベンチタイム後......
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おいしい食事が食べたい。日本料理から お菓子 パン イタリアン フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。