レシピブログ
■材料(4) 茄子 / 3本 米油 / 大匙2 もろみ味噌 / おおさじ2~3 みりん / 大さじ1 作り方 茄子は一口大に切る ボールに水を入れ茄子を10分位漬けあく抜きをする 茄子はざるに上げて水気を切り 米油で弱火にして炒め もろみ味噌とみりんを入れて弱火で 味を馴染ませる ■レシピ紹介 お惣菜。後1品と言う時には簡単に出来て美味しいです。 これは甘いので茄子......
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