レシピブログ
食物繊維たっぷりです。 味は濃すぎないほうがおいしいです。
★材料
ごぼう
1本
だし汁
カップ3
みりん
大匙2
砂糖
しょうゆ
おおさじ3
★作り方
(15~30分)
1.
ごぼうを適当な長さに切り水煮つけ 灰汁抜きをする
2.
調味料を鍋で煮立たせ ごぼうを入れに含ませる
鍋を焦がさないように 弱火で煮含めてください。
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