かぼちゃのニョッキ

かぼちゃのニョッキ
  1. おいしそう！

料理紹介

ニョッキは間単位作れて　美味しいので好きです。　

★材料

  • じゃがいも

    ２００ｇ

  • かぼちゃ

    ２００ｇ

  • 強力粉

    １００ｇ

  • 卵

    1/2個

  • パルメザンチ－ズ

    大さじ３

  • バタ－

    大さじ１

  • 塩

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいも　かぼちゃは　それぞれ茹でて　マッシュして冷ます

  2. 2.

    卵　パルメザンチ－ズ　バタ－強力粉を①に入れ　捏ねる。
    耳たぶくらいの柔らかさにする。

  3. 3.

    2センチくらいの棒状にして長さも2～3センチにカットする。　お湯に入れてゆでる。浮き上がってきたら　出来上がりです。

  4. 4.

    トマトソ-ス　マッシュル-ムソ-ス　かぼちゃソ-ス等で召し上がれ・・・

★ワンポイントアドバイス

簡単で　注意することは何もないのですが　キャンベルのス-プで頂くのも美味しいですし　お手軽です。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。