オレンジケ-キ

オレンジケ-キ
  1. おいしそう！

料理紹介

あまり甘くないケ-キです。紅茶と一緒にどうぞ・・・

★材料

  • 小麦粉

    １００ｇ

  • ベ－キングパウダ－

    小さじ１

  • バタ－

    １００ｇ

  • 卵

    2個

  • 砂糖

    70g

  • オレンジピ－ル

    ５０ｇ

  • オレンジのスライス　リキュ-ル漬け

    ４枚

  • リキュ-ル

    少々

  • ア-モンドプ－ドル

    ４０ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    小麦粉とBPを振るっておく。卵　バタ-は常温にしておく。

  2. 2.

    バタ-をクリ-ム状になるまですり合わせ　砂糖を２,３、回に分けていれ　プリ－ム状になるまで練る。卵を少しづつ入れ混ぜる。

  3. 3.

    ②にふるった粉　ア-モンドプ-ドル　BPを入れ　ざっくり混ぜる。オレンジピ-ルも入れる。

  4. 4.

    型にオレンジスライスを入れ　その上から③を注ぎいれる。１７０度のオ-ブンで３０分位です。各御家庭で調整して下さい。

  5. 5.

    焼きあがったら　網の上に乗せ　あら熱を取り　リキュ-ル酒　コ餡とロ-ルを塗り　アルミホイルで包み１晩置く。

★ワンポイントアドバイス

オレンジスライスが焦げやすいので底に入れました。　柔らかくて美味しいケ-キです。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。