薔薇に季節。 薔薇を見に行きましたら お味も香りもほんのりのジャムに出会いました。
美味しいスィ-ツに変身してくれました。
★材料
薔薇の花びらのジャム
小さじ2
水
150cc
粉ゼラチン
小さじ21/2
グラニュ-糖
50g
コアントロウ
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
お湯に砂糖を入れ余熱でゼラチンを溶かす。コアントロウを入れる。
2.
カップに花びらのジャムを入れ 1の荒熱が取れたら ゼラチン液をカップに注ぎ込む。 冷蔵庫で固まるまで待ちましょう
簡単です。そして綺麗です。