ホットチリ麹漬けカジキまぐろ

ホットチリ麹漬けカジキまぐろ
  1. おいしそう！

料理紹介

ピリ辛でふんわりした　かじきまぐろ　です。
ふわっと美味しい

★材料

  • 塩麹

    大さじ１

  • 唐辛子

    小さじ１

  • かじきまぐろ

    ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    塩麹大さじ１　唐辛子ペッパ－小さじ１で　唐辛子塩麹を作る。

  2. 2.

    カジキまぐろに１を漬け　最低１日は漬けましょう

  3. 3.

    フライパンにオイルをひき焼きます。

★ワンポイントアドバイス

好みで唐辛子は　加減して下さい

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。